El Diario de Minatitlán La voz ciudadana que Trasciende
Comerciantes de pollo esperan el despunte de sus ventas en este mes con las posadas y festividades decembrinas, expresa el señor Jesús Avendaño.
El comerciante en pollo en el interior del mercado 5 de Febrero, expresó que el pollo es el alimento más accesible para todas las familias, pues lo mismo se vende pechugas enteras que en bisteces, hay alitas que hoy día son muy demandadas, patas, mollejas, piernas, huacales, etc.
En cuanto a los precios hay pollos desde 150, 180 pesos o más dependiendo de lo grande del pollo, aún dicen no han llegado los Pavo…rosos pollosque llegan en vísperas del día 24 y que pide mucha clientela para hornear solo o en relleno.
Esperan que con estas festividades y la víspera de aguinaldo en que paguen a trabajadores que las ventas vayan incrementando para los preparativos de la cena navideña, ya que hay quienes hacen rollitos de pechuga rellenas en vez de pollo relleno, otros las piernas.
Angélica Joaquín
Minatitlán
